Grannländernas kostrådslinje förvånar danska experter
Den svenska och norska regeringen har riktat kritik mot att låta klimatet påverka de nya näringsrekommendationerna. Det förvånar danska intressenter. Där har hållbarhet funnits med i de nationella kostråden sedan 2021, utan att utlösa en liknande debatt som i grannländerna.
Andreas Arp
Redaktör, Altinget.dkDet är anmärkningsvärt och förvånande att Norges nya nationella kostråd enbart ska utgå från vad som är bra för hälsan. Det är reaktionen från den danska myndigheten för livsmedelssäkerhet, Fødevarestyrelsen.