Hållbarhetsmålen integreras i skollunchen
KORTNYTT. Enligt nya råd från Livsmedelsverket ska elevernas skollunch gå i linje med hållbarhetsmålen i Agenda 2030. Det betyder mindre kött och mer grönsaker.
Axel Berggren
JournalistLivsmedelsverkets nya skolmatsråd försöker lyfta fram vikten av hur skolmaten kan göra skillnad när det kommer till lärande, hälsa och miljö. Livsmedelsverket vill att skolor ska minska mängden kött som