%20translate(1319%20275)%20translate(42%201)'/%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
18 november 2021 kl. 05:00
Rektorer nyckeln till att stoppa matsvinnet i skolan: ”Sluta skuldbelägga elever”
Karin Fritz, projektledare och matsvinnsexpert på Livsmedelsverket, är säker på att matsvinnet i skolorna skulle kunna halveras om rektorerna tog större ansvar och om kommunerna följde upp arbetet mot matsvinnet i skolan.
Rebecka Prahl
Redaktör Altinget Utbildning samt Altinget ArbetsmarknadFör andra året i rad har Livsmedelsverket kartlagt matsvinnet i kommunala förskolor och skolor. Rapporten är en del i en satsning att halvera matsvinnet inom kommunal verksamhet
UtbildningVill du läsa artikeln?
Som prenumerant på Altinget utbildning får du initierad nyhetsbevakning och en levande sakpolitisk debatt.
Läs mer om priser och prenumerationsvillkor här
Senast från Utbildning
