MSB vill skydda jästfabriken i Rotebro

Utan jäst inget bröd. MSB föreslår därför att Sveriges enda anläggning för jästproduktion ska bli riksintresse för totalförsvaret.

Utan jäst stannar Sverige. MSB vill peka ut landets enda jästfabrik som riksintresse.
Utan jäst stannar Sverige. MSB vill peka ut landets enda jästfabrik som riksintresse.Foto: Christine Olsson/TT
Johanna Alskog

I stort sett all bakjäst som används i Sverige kommer från en och samma producent. Området runt Jästbolagets produktionsanläggning i Rotebro, Sollentuna, bör därför pekas ut som riksintresse för totalförsvaret.

Altinget logoSäkerhet
Vill du läsa artikeln?
Som prenumerant på Altinget säkerhet får du initierad nyhetsbevakning och en levande sakpolitisk debatt.
Läs mer om priser och prenumerationsvillkor här
Senast från Säkerhet

Altinget logo
Stockholm | Köpenhamn | Oslo | Bryssel
Politik på allvar
AdressJohannesgränd 1111 30 StockholmRedaktionen+46 (0)8 12 13 14 24[email protected]Prenumerationsärenden+46 (0) 73 529 99 09[email protected]Org.nr. 556980-5269
Chefredaktör och ansvarig utgivare:Sanna RaymanCFOAnders JørningKommersiell direktörLars GrafströmVdAnne Marie KindbergOrdförande och utgivareRasmus Nielsen
Copyright © Altinget, 2024